Vi serverer en sund og varieret kost med frugt og grønt hver dag. Der er 3 hovedmåltider samt mellemmåltider, og du har mulighed for at få indflydelse på menuen.
Morgenmaden består af 4-5 slags grynprodukter (fx havregryn, müesli, cornflakes mv.), groft brød, franskbrød og rugbrød. Dertil serveres 3-4 slags pålæg, ost og marmelade, ligesom der altid er minimælk, skummetmælk, letmælk og A38 på bordet. Desuden er der frisk skåret frugt og tørret frugt til morgenmaden.
Middagsmaden: Vi får varm mad om middagen ugens første 4 dage, som består af almindelig kost for unge mennesker. Der er altid salat og grøntsager til det varme måltid og som oftest friskbagt brød. En gang om ugen er der fisk på programmet, og en gang imellem også en vegetarret. Hver fredag får vi frokost med rugbrød og lune retter. Hvis du har ønsker om bestemte retter, bestræber vi os altid på at opfylde dem.
Aftensmaden består af rugbrød og groft franskbrød, og dertil 4-5 slags kødpålæg med tilbehør, samt leverpostej, æg, ost og fiskepålæg. Der er altid lune retter til aftensmaden, for eksempel rester fra middagsmåltidet. Derudover serveres der frisk skåret frugt og grønt.
Der er mælk til morgenmaden, vand til middagsmaden, og vand og mælk til aftensmaden.
Vores mellemmåltider består af frisk skåret frugt og grønt og friskbagte gnaveboller. Du kan lave te til, hvis du har lyst. Om torsdagen, efter den ugentlige rengøring i elevhusene, serveres der kage til hustimen. Der kan også være kage til andre mellemmåltider, for eksempel i forbindelse med weekendhygge eller et fællesarrangement.
En gang om måneden holder vi fællesfødselsdag. Vi serverer som regel lagkage og fejrer på den måde de elever, der har haft fødselsdag i den forgangne måned.
Du er altid velkommen i køkkenet, - både hvis du føler dig lidt småsulten eller bare trænger til en snak.
