Ugens opskrift: Ølkage

Både elever og medarbejdere har nogle særlige favoritter fra skolens køkken, og vi har valgt at dele nogle af dem med jer. I denne uge er det opskriften på Ølkage, der også er blevet efterspurgt af gamle elever.

Ølkage

1 alm. Rugbrødsform.

500 g hvedemel
500 g brun farin
1 brev brunt bagepulver
1 æg
1 mørk øl

Alle ingredienser røres godt sammen, kommes i en smurt form.
Bages ved 175˚ ca 1 time.

295 kcal. pr. 100 gram

IKKE EN KALORIELET KAGE, MEN DEN SMAGER GODT :-)